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高壓均質(zhì)機是一種使用高壓來乳化、分散和粉碎的設(shè)備，且高壓均質(zhì)機適用于流體，不適用于固體和氣體。通常通過在高壓下迫使流體通過均質(zhì)閥來工作，從而產(chǎn)生可以分散或粉碎流體中的顆?；蛞旱蔚母吣軟_擊。高壓均質(zhì)機通過高壓泵將物料送入均質(zhì)閥，在高壓作用下通過狹窄間隙時產(chǎn)生以下作用：1、剪切作用：物料流速高達150米/秒，脂肪球在縫隙處被壓伸并剪切為細(xì)小顆粒。2、撞擊作用：液流中顆粒與均質(zhì)閥高速撞擊，導(dǎo)致顆粒碎裂。3、空穴作用：高壓使液流通過均質(zhì)閥時產(chǎn)生高頻振動，瞬間引發(fā)空穴現(xiàn)象，進一步破碎顆...

立式均質(zhì)機主要是利用高速水流流經(jīng)孔隙產(chǎn)生的剪切力、空穴效應(yīng)產(chǎn)生的壓力以及在均質(zhì)腔內(nèi)產(chǎn)生的撞擊力等力學(xué)作用，實現(xiàn)物料的細(xì)化和均質(zhì)。其運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續(xù)使用，對物料可進行超細(xì)分散?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)均質(zhì)和分散。立式均質(zhì)機的結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，外形美觀，適合在空間有限的場所使用。立式均質(zhì)機的啟動/停止控制通常位于機器的側(cè)面，易于操作，可用于緊急開關(guān)。同時，它還包括主電機的熱磁保護，提高了設(shè)備的安全性。此外，立式均質(zhì)機在設(shè)計上易于維護，可以用蒸餾水、純水...

高壓均質(zhì)器是專門為配合發(fā)酵樣品的處理而設(shè)計，主要用于生物工程實驗室、藥廠等規(guī)模處理樣品，廣泛用于大腸桿菌、酵母菌等破碎也可用于乳化、均質(zhì)。選用進口關(guān)鍵部件組裝，具有壓力高、體積小、操作方便、破碎率高、出樣量較大的特點。高壓均質(zhì)器利用高壓泵將樣品加速至高速，通過狹窄的縫隙(均質(zhì)閥)時，樣品受到強大的剪切、撞擊和高頻振蕩作用，顆粒被破碎并得到液相均勻的混合物。這一過程中，高壓液體進入均質(zhì)閥后壓力突降，產(chǎn)生大量氣泡，隨后發(fā)生空穴現(xiàn)象，以一定的壓力從縫隙流出，空穴發(fā)生的區(qū)域受背壓、料...

高剪切乳化機結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、易操作、噪音低及運轉(zhuǎn)平穩(wěn)等優(yōu)點，是在生產(chǎn)工藝流程中不研磨介質(zhì)，集高速剪切、分散、均質(zhì)、混合、破碎于一體。高剪切乳化機采用高速旋轉(zhuǎn)的剪切頭，可以在短時間內(nèi)實現(xiàn)物料的乳化和混合，大大提高了生產(chǎn)效率。由于剪切頭的高速旋轉(zhuǎn)和強烈的剪切力，可以使物料在極短的時間內(nèi)被充分?jǐn)嚢韬腿榛瑥亩玫礁泳鶆?、?xì)膩的產(chǎn)品。影響高剪切乳化機乳化效果的因素有：1、剪切頭的類型：高剪切乳化機的剪切頭依據(jù)流體流動形態(tài)的不同，可以分為徑流式、軸流式以及捷流式等幾種構(gòu)型。...

實驗室用均質(zhì)器廣泛應(yīng)用于生物學(xué)研究中的各種領(lǐng)域，特別是在細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、蛋白質(zhì)研究、酶學(xué)研究以及藥物研發(fā)等方面。它的主要作用是將不同類型的樣品進行均質(zhì)化處理，通常通過物理力將細(xì)胞或組織破碎成更細(xì)小的單元，使得樣品中的成分更加均勻和可操作。實驗室用均質(zhì)器在生物學(xué)研究中的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面：1、細(xì)胞和組織樣本的破碎與提取在生物學(xué)研究中，常常需要從復(fù)雜的生物樣本中提取特定的成分，如蛋白質(zhì)、DNA、RNA、脂質(zhì)等。通過細(xì)胞破碎和組織解離過程，使得細(xì)胞膜被破壞，從而釋放出...